Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Verarbeitung personenbezogener Daten im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist der im Impressum genannte Betreiber dieser Website.

2. Allgemeine Hinweise

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist mir ein wichtiges Anliegen. Personenbezogene Daten werden ausschließlich im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG), verarbeitet.

Diese Datenschutzerklärung informiert darüber, welche Daten beim Besuch dieser Website verarbeitet werden und zu welchen Zwecken dies geschieht.

3. Hosting

Diese Website wird auf Servern der Hetzner Online GmbH in Deutschland betrieben.

Zum Zweck des sicheren und zuverlässigen Betriebs der Website werden personenbezogene Daten verarbeitet. Hierzu gehört insbesondere die Bereitstellung der Website sowie die Gewährleistung der Systemsicherheit.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und zuverlässigen Betrieb der Website).

4. Server-Logdateien

Beim Aufruf dieser Website werden durch den Webserver technisch notwendige Informationen verarbeitet. Hierzu können insbesondere gehören:

  • IP-Adresse
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs
  • aufgerufene Seite
  • HTTP-Statuscode
  • Browsertyp und Browserversion
  • Betriebssystem
  • Referrer-URL (sofern übermittelt)

Diese Daten dienen ausschließlich dem sicheren Betrieb der Website, der Fehleranalyse sowie dem Schutz vor Missbrauch.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Die Speicherdauer richtet sich nach den technischen Einstellungen des Servers. Eine dauerhafte personenbezogene Auswertung findet nicht statt.

5. Benutzerkonten

Restaurantbetreiber können ein Benutzerkonto anlegen, um digitale Speisekarten zu verwalten.

Dabei können insbesondere folgende personenbezogene Daten verarbeitet werden:

  • Name
  • E-Mail-Adresse
  • Benutzerkennung
  • Einstellungen des Benutzerkontos

Passwörter werden nicht durch diese Anwendung verarbeitet oder gespeichert, sondern ausschließlich über den eingesetzten Identitätsdienst verwaltet.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

6. Authentifizierung

Für die Anmeldung von Restaurantbetreibern wird eine selbst gehostete Instanz von Keycloak verwendet.

Im Rahmen der Anmeldung werden die zur Authentifizierung erforderlichen Daten verarbeitet. Die Passwortverarbeitung erfolgt ausschließlich innerhalb von Keycloak.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

7. Verarbeitung von Speisekartendaten

Restaurantbetreiber können Inhalte ihrer digitalen Speisekarten verwalten. Dazu gehören insbesondere:

  • Speisekarten
  • Gerichte
  • Zutaten
  • zusammengesetzte Zutaten
  • Allergene
  • Ernährungsformen
  • individuelle Gestaltungseinstellungen
  • Veröffentlichungsstatus der Speisekarte

Diese Daten werden ausschließlich zur Bereitstellung der angebotenen Dienste verarbeitet.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

8. Lokale Speicherung im Browser

Zur Verbesserung der Benutzerfreundlichkeit können Einstellungen lokal im Browser des Nutzers gespeichert werden (Local Storage).

Dabei können beispielsweise folgende Informationen gespeichert werden:

  • ausgewählte Allergene
  • Ernährungsfilter
  • weitere Benutzereinstellungen

Diese Daten verbleiben ausschließlich auf dem Endgerät des Nutzers und werden nicht an den Betreiber übertragen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

9. Cookies und lokale Speicherung

Diese Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies. Diese sind erforderlich, um grundlegende Funktionen der Website bereitzustellen, insbesondere die Anmeldung von Restaurantbetreibern und die sichere Verwaltung der Sitzung.

Die Cookies werden nicht zu Analyse-, Marketing- oder Werbezwecken verwendet. Eine Zusammenführung mit anderen Daten findet nicht statt.

Darüber hinaus können bestimmte Einstellungen lokal im Browser gespeichert werden, zum Beispiel ausgewählte Filter oder Darstellungsoptionen. Diese Speicherung dient der Benutzerfreundlichkeit und erfolgt lokal auf dem jeweiligen Endgerät.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Speicherung für die Nutzung eines Benutzerkontos erforderlich ist, sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund des berechtigten Interesses an einem sicheren und benutzerfreundlichen Betrieb der Website.

10. Google Fonts

Zur Darstellung von Schriftarten werden Google Fonts verwendet.

Beim Laden der Schriftarten wird eine Verbindung zu Servern von Google hergestellt. Dabei kann insbesondere die IP-Adresse des Nutzers an Google übermittelt werden.

Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzhinweisen von Google.

11. Empfänger personenbezogener Daten

Eine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte erfolgt grundsätzlich nicht.

Ausgenommen hiervon sind lediglich Dienstleister, soweit dies für den Betrieb der Website erforderlich ist, insbesondere:

  • Hetzner Online GmbH (Hosting)
  • Google (Bereitstellung der verwendeten Schriftarten)

12. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für die jeweiligen Verarbeitungszwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

Benutzerkonten und die zugehörigen Daten werden grundsätzlich bis zur Löschung des Benutzerkontos gespeichert.

13. Datensicherheit

Zum Schutz personenbezogener Daten werden angemessene technische und organisatorische Maßnahmen eingesetzt, um die Daten gegen Verlust, Manipulation sowie unbefugten Zugriff zu schützen.

Die Kommunikation zwischen Browser und Server erfolgt verschlüsselt mittels TLS (HTTPS).

14. Rechte der betroffenen Personen

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen insbesondere folgende Rechte:

  • Auskunft über die gespeicherten personenbezogenen Daten
  • Berichtigung unrichtiger Daten
  • Löschung personenbezogener Daten
  • Einschränkung der Verarbeitung
  • Datenübertragbarkeit
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung personenbezogener Daten
  • Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft

15. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren.

16. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung kann angepasst werden, wenn dies aufgrund technischer Änderungen oder neuer gesetzlicher Vorgaben erforderlich wird.